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Plus qu’une tradition, la consommation du café est ancrée dans nos habitudes depuis la nuit des temps. À l’époque, cette boisson se préparait en mélangeant de l’eau et de la mouture qui seront ensuite bouillies dans un dispositif ordinaire. Au fil des ans, les techniques de préparation du café ont fait l’objet de nombreux changements. Surtout avec l’apparition constante de nouvelles machines chaque jour un peu plus perfectionnées. Si vous envisagez d’acheter une machine à café en 2020, voici les différents types de produits les plus en vue du marché.
Parmi la large disponibilité des machines à café, les machines à expresso sont plébiscitées par les plus grands consommateurs de café. Elles doivent leurs succès aux nombreuses technologies novatrices qui les caractérisent. Une machine à café expresso est équipée en effet de nombreuses fonctionnalités visant à augmenter le plaisir de consommer cette boisson historique. Elle fait l’objet d’une simplicité d’utilisation impressionnante, d’autant plus qu’il suffit d’appuyer sur sa fonction One touche pour la mettre en marche. Les grands amateurs de café apprécieront sa polyvalence, car elle permet de préparer une large variété de boisson avec le même appareil. On varie donc les saveurs au quotidien en passant du ristretto à l’expresso, du latte macchiato au cappuccino ou encore du chocolat chaud aux boissons lactées… Bref, la machine à expresso vous permet de préparer une multitude de boissons avec les mêmes performances grâce à son bac à grain amovible qui favorise le passage d’une boisson à l’autre. Mais ce n’est pas tout ! Leurs capacités à conserver les aromes permettent d’offrir une saveur exceptionnelle à chaque consommateur. Bien entendu, la rapidité de préparation et le design esthétique qu’elles affichent sont des atouts à ne pas négliger.
Le percolateur est une machine à café tout aussi prisé pour son haut niveau de performance. Idéal pour des usages domestiques, il est très présent dans le milieu professionnel grâce à sa capacité à produire du café pour plusieurs personnes à la fois. Il suffit de choisir votre modèle de percolateur en fonction du nombre de personnes à servir régulièrement. Ses atouts secondaires sont relatifs à la simplicité d’usage et à sa facilité d’entretien. Vous n’avez qu'à suivre un stage de cuisine Strasbourg pour apprendre à préparer votre café avec cette machine. Son poids léger favorise également sa prise en main et son transport d’un endroit à l’autre. Le percolateur est par ailleurs une machine à café adapté aux grosses moutures tout en offrant la possibilité de préparer rapidement des cafés de grande qualité.
Comme son nom le laisse imaginer, la machine à café filtre fonctionne en faisant bouillir de l’eau et le café sous l’effet d’un filtre. La majorité des utilisateurs de ce produit sont unanimes sur le fait qu’elle permet des préparations rapides et garantit des cafés aux saveurs palpitantes. Elle est tout aussi privilégiée pour sa simplicité d’utilisation. C’est un modèle électrique, voire une machine à café portative qui, une fois chargée peut fonctionner pendant de longues heures. Elle fait partie des machines à café les plus populaire en France en raison de son prix de vente très abordable. Mais cela n’enlève en rien sa capacité à préparer du café haut de gamme.
